mit "Josef Kriegl Edelkirsch-Likör"
(Zubereitungszeit 20 Min., 2 Std. Ruhezeit Rezept als pdf-Download)

Zutaten für 4 Personen:
2 Eier
300 ml Schlagsahne
100 g Zucker
300 ml Milch
mit frischer Vanilleschote
4 EL Edelkirsch-Likör
2 EL Kakaopulver
Minze

Zubereitung:

• Eier mit Zucker sehr schaumig schlagen und mit frisch ausgeschabter Vanilleschote steif schlagen und alles zusammen mit der Milch verrühren.

• Die Masse in der Eismaschine ca. 30 Min. cremig rühren lassen und dann noch für 2 Stunden in die Gefriertruhe geben.

• Das Vanilleeis mit dem Eisportionierer zur Kugel formen und in die Mitte einer Schale geben. Dann den „Josef Kriegl Edelkirsch-Likör“ drumherum gießen und beträufeln.

• Mit Kakaopulver bestreuen und mit einem Minzblatt dekorieren.
   

Guten Appetit wünscht
Ihr KRIEGL-ESSIG-TEAM!