Traditionelle Essige - bewährte Qualität
Was unseren Essig so einmalig macht:
- Sorgfältig ausgesuchte, erlesene Rohstoffe sind Grundlage für die Qualität unserer Essige.
- Wasser aus dem hauseigenem Artesertiefbrunnen garantiert Sicherheit und gleichbleibend milden Geschmack
- Altbewährte Familienrezepturen sorgen für den kriegl-typischen Geschmack.
- Fermentation auf Buchenholzrollspänen sowie im Submersverfahren.
- Durch lange Reifezeit in Holzbottichen aus oberösterreichischer Gebirgslärche erhält unser Essig ein abgerundetes Bouquet.
- Handwerkliche Tradition und Kellertechnik in Kombination mit modernster Technik heißt, dass wir uns den Veränderungen der Zeit anpassen und dabei unsere Wurzeln nicht vergessen.
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